東京都内にて戸島一番ブリプロジェクト 「商談会・ブリ解体ショー」実施

2017年02月28日

 
去る2017年2月23日(木)に戸島一番ブリの認知向上と、都内への取引先拡大を目的として、弊社主催にて東京都内でイベントを行いました。

舞台は東京丸の内、オフィス街にあります「四国味遍路88屋(はちはちや)」様。

今回は2部制で、1部では戸島一番ブリの取引先拡大を目的とした、都内百貨店バイヤー様、料亭様向けの商談会。

商談会では、鮮魚のブリの話はもちろんのこと、先日複数のテレビ番組で取り上げていただき瞬く間に完売した、
「ブリ缶(ブリの缶詰)」をサンプルとしてお持ち致しました。
数種類のブリ缶を前に、宇和島水産高校の鈴木先生、
テレビ等でお馴染みの缶詰博士こと「黒川勇人」様をお招きしての試食会、座談会も開催致しました。

商談会後の2部では一般のお客様向けに戸島一番ブリの認知向上の為、宇和島水産高校のフィッシュガールにご協力いただき、
丸の内のオフィス街では普段ほぼ見ることが出来ないであろう、「ブリの解体ショー」を行っていただきました。

解体ショーでは、店内満席、通路に立ち見が出来る程の活気の中、まさに大盛況のうちにイベントを終えることが出来ました。

今後も戸島一番ブリの魅力を県内外に発信していきたいと思います!